БАКЛАЖАНОВИЙ РАЙ - Салат з печених баклажанів!
Салат із запечених соковитих баклажанів, у поєднанні зі свіжими помідорами та запеченим солодким перцем – чудове доповнення до основної страви або самостійна закуска. Цей салат не залишить нікого байдужим, адже він виходить завжди надзвичайно смачним, його можна подавати до м'ясних, чи рибних страв, запеченої, смаженої картоплі та пюре.
🔶Кількість інгредієнтів на велику сім’ю, тому можете зменшити кількість продуктів вдвічі.
ІНГРЕДІЄНТИ:
🔹Баклажани - 4 шт
🔹Перець болгарський - 3-5 шт
🔹Помідори - 5-6 шт(невеликі)
🔹Цибуля - 1 шт
🔹Часник - 2 зубчика
🔹Петрушка(або кріп) - 1 пучок
🔹Паприка копчена - 1 ч.л.
🔹Цукор - 1 ч.л.
🔹Сіль - 1 ч.л.
🔹Рослинна олія - 3 ст.л.
ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣На деко застелене пергаментним папером поміщаємо помиті баклажани та болгарські перці. Проколюємо овочі в декількох місцях зубочисткою або виделкою. Запікаємо при температурі 180°С - 40 хвилин.
2️⃣Очищаємо баклажани від плодоніжки та шкірки, болгарські перці від серцевини та плодоніжки.
3️⃣Нарізаємо дрібно болгарські перці, баклажани, свіжі помідори, цибулю, петрушку.
Часник пропускаємо через прес.
5️⃣Всипаємо копчену паприку, сіль, цукор та вливаємо олію. Перемішуємо.
Дивіться інші відео на моєму каналі:
• Напої
• Закуски
• Перші страви(супи)
• Салати
• Сніданки
• Солодкі страви(пироги, печиво, кекси,...
• Торти, тістечка
• Солона випічка та вироби з тіста
• Страви з м'яса та птиці
• Страви з риби
• Гарніри
#салатсбаклажанами #mariecooking #баклажани #баклажанырецепт #баклажанывдуховке #баклажаннаяикра #баклажаныспомидорами #баклажанырецепты #баклажан #баклажанысчесноком #болгарскийперец
Watch video БАКЛАЖАНОВИЙ РАЙ - Салат з печених баклажанів! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Marie cooking🥨 11 September 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 64 once and liked it 3 people.