Esta SI es la RECETA de las COOKIES más VIRALES | Crumbl Cookies
Para quien aún no las ha visto, hay unas cookies que se han hecho muy virales. Son muy diferentes a las típicas cookies Americanas, se llaman Crumbl Cookies. Se diferencian por su textura blanda que se deshace
Después de muchas pruebas, he conseguido la receta para ti.
Habrás visto muchas muchas recetas, pero o son un mazacote de masa, o están crujientes por fuera y blandas por dentro, como las cookies de siempre.
Estoy muy orgullosa de haber conseguido sacar esta receta solo viendo en cada vídeo viral como era su textura y escuchando la descripción de sabor de los que las han probado.
¡¡Estoy deseando que pruebes mi receta y me cuentes!!
Espero y deseo que te guste, ya me contarás!!!
🎥NUEVOS SABORES DE CRUMBL COOKIES • Estas SI son como las CRUMBL COOKIES ...
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👉INGREDIENTES CHIPS CHOCOLATE
65g Mantequilla punto pomada (22°C)
25g Huevo (Medio huevo M a 20°C)
100g harina de trigo con un 9% proteína
3g levadura química (polvo de hornear)
55g Azúcar moreno (azúcar mascabado)
2g esencia vainilla
130g chips de chocolate con leche (cobertura) y unas pocas más
para poner encima.
👉INGREDIENTES RELLENA DE CHOCOLATE
65g Mantequilla punto pomada (22°C)
25g Huevo (Medio huevo M a 20ºC)
100g harina de trigo con un 9% proteína
3g levadura química (polvo de hornear)
55g Azúcar moreno (azúcar mascabado)
2g esencia vainilla
75g chips de chocolate con leche (cobertura) y unas pocas más
para poner encima.
80g chocolate con leche para fundir o chip de cobertura
👉INGREDIENTES Cookie de CHOCOLATE
65g Mantequilla punto pomada (22°C)
25g Huevo (Medio huevo M a 20°C)
85g harina de trigo con un 9% proteína
10g cacao en polvo
3g levadura química (polvo de hornear)
65g Azúcar moreno (azúcar mascabado)
4g esencia vainilla
130g chips de chocolate blanco(cobertura) y unas pocas más
para poner encima.
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