Шеф дома! Готовим салат в азиатском стиле и мясо в перечном соусе.
У меня в гостях Шеф-повар Евгений Зоров (ресторан Hunt). Тема выпуска:
Салат в азиатском стиле с рисовой лапшой и арахисом;
Говядина в перечном соусе с луком-пореем;
Десерт с ягодами и шоколадом.
Ингредиенты выпуска!
Салат:
1/2 упаковки тонкой рисовой лапши
соевый соус
Кунжутное масло
Арахис
3 шт Морковь
2 шт красного и зеленого сладкого перца
1 шт репчатого лука
1 шт апельсина
Кинза
Чили перец (по желанию)
Чеснок
Имбирь
Мясо:
1 шт говяжьей вырезки
0,5 л сливок 33%
2 ст.л. Перец черный крупный
2 ст.л. розового перца
1 ст.л. Сычуаньского перца
1 ст.л. белого перца
200 г виски
Руккола
Лук порей
Заварной крем с зимними фруктами и шоколадом:
400 мл молока
1 стручок ванили
6 шт яичных желтков
100 г сахара
40 г кукурузного крахмала, просеянного
50 г несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками, комнатной температуры
Фрукты ягоды по вкусу
Натертый горький шоколад
Мой Inst: / niksya
Inst Жени: / zorov_shef
Watch video Шеф дома! Готовим салат в азиатском стиле и мясо в перечном соусе. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Nina Tarasova 01 January 1970, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 5,353 once and liked it 305 people.