Азу с говядиной и солеными огурцами по-домашнему рецепту! Запеченный картофель и нежное мясо!
Добро пожаловать на мой канал! Это рецепт одного из наших любимых блюд. Готовится просто, а получается очень вкусный азу с говядиной и солеными огурцами! Приготовьте обязательно!
#азусговядинойисоленымиогурцами #рецептазусговядиной #азу #азупо-татарски #кулинариясветланапак
Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Говядина ( баранина)- 500 гр
Лук- 1 шт 165 гр
Картофель- 5 шт- 600 гр
Соленый огурцы( маринованные)- 3 шт 180 гр
Чеснок- 3 зубчика 13 гр
Соль- по вкусу
Черный молотый перец- по вкусу
Острый молотый перец- по желанию
Раст.масло- 3 ст.ложки
Томатный соус:
Вода- 200 мл
Томатная паста- 2 ст.ложки( без горки)
Соль-щепотка
Сахар- 1 ст.ложка
Соус можно заменить на свежие помидоры( обжарить+ добавить воды) или томатный сок.
Для картофеля:
Паприка- 1/2 ч.ложки
Соль-1/3 ч.ложки
Масло раст.- 1,5 ст.ложек
Картофель запекать в разогретой до 190 градусов духовке 35- 40 минут.
Приятного аппетита!
Ingredients:
Beef (lamb) - 500 gr
Onion - 1 piece 165 gr
Potatoes - 5 pcs - 600 gr
Pickled cucumbers (pickled) - 3 pieces 180 gr
Garlic - 3 cloves 13 gr
Salt - to taste
Black ground pepper - to taste
Hot ground pepper - optional
Vegetable oil - 3 tablespoons
Tomato sauce:
Water - 200 ml
Tomato paste - 2 tablespoons (without a slide)
pinch of salt
Sugar - 1 tablespoon
The sauce can be replaced with fresh tomatoes (fry + add water) or tomato juice.
For potatoes:
Paprika - 1/2 teaspoon
Salt-1/3 tsp
Vegetable oil - 1.5 tablespoons
Bake potatoes in an oven preheated to 190 degrees for 35-40 minutes.
Bon appetit!
Подписывайтесь на мой канал на Яндекс Дзене:
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
ВКонтакте: https://vk.com/kulinariyasvetlanapak
Телеграм: https://t.me/kulinariyasvetlanapak
Watch video Азу с говядиной и солеными огурцами по-домашнему рецепту! Запеченный картофель и нежное мясо! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Кулинария Светлана Пак 11 March 2022, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,301 once and liked it 68 people.