Wagner im Check I Marktcheck SWR

Published: 24 October 2014
on channel: ARD Marktcheck
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Tiefkühlpizza bequem zu Hause essen, so lecker wie in der Pizzeria – ist das wirklich so? Und wie schneidet Wagner im Vergleich mit der Konkurrenz ab?

00:00 Deutsche sind Fans von Tiefkühlpizza
02:28 Vergleich mit neapolitanischer Pizza
05:04 Geschmack
07:17 Qualität
11:03 Marketing
13:42 Fazit

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Hinweis: Diese Doku haben wir in "SWR Marktcheck macht mobil" am 04.09.2014 zum ersten Mal ausgestrahlt. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert. Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: http://x.swr.de/s/13zv      
Übrigens: Da MARKTCHECK zur ARD gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen!
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TIEFKÜHLPIZZA SOLL SCHMECKEN WIE BEIM ITALIENER?!
Die Pizza-Idee brachte Firmengründer Ernst Wagner aus Italien mit. Und er hatte Erfolg – Tiefkühlpizza ist heute beliebt bei den Deutschen, und wenn es nur als Essen für den Notfall ist. Aber schmeckt Wagner Pizza tatsächlich wie aus der Pizzeria? Das verspricht zumindest die Werbung…

WAGNER PIZZA BELIEBT DURCH GUTES MARKETING
„Einmal Wagner, immer Wagner“. Der Werbespruch bleibt den Leuten im Kopf – der Slogan ist so bekannt wie keiner der Konkurrenten im Tiefkühlpizza-Geschäft.

GESCHMACK: IM TEST GEWINNT PIZZA VON WAGNER GEGEN DR. OETKER
Obwohl Dr. Oetker Marktführer ist, landet dessen Pizza bei der Blindverkostung bei Passanten nur auf Platz 2. Auf den dritten und letzten Platz kommt die günstige Pizza vom Discounter Lidl. Die meisten Tester haben sich beim Geschmack und der Konsistenz für „Original Wagner Steinofen Pizza“ entschieden.

BEI ITALIENERN FÄLLT TIEFKÜHLPIZZA DURCH
Fairerweise ist zu sagen: Pizzabäckern aus Neapel sollte man die Wagner-Pizza nicht servieren.
Das Ziel „wie beim Italiener um die Ecke“: Nicht erreicht. Der Teig der Tiefkühlpizza erinnere eher an einen Keks als an eine frisch zubereitete Pizza.


INHALT: KÖNNEN WAGNER, DR. OETKER UND ALFREDO HIER PUNKTEN?
Welche Qualität haben die Zutaten der bei -40 Grad schockgefrosteten Pizzen? Die Befürchtung: Käse-Ersatz und Formfleisch zu finden, doch Käse, Schinken und Salami schneiden im Test gut ab. Auch Wagners Versprechen „ohne Geschmacksverstärker“ stimmt. Ist hier am Ende von gesunden Pizzen zu sprechen?

Autorin: Brigitte Schalk
Bildquelle: picture alliance/dpa | Karl-Josef Hildenbrand 

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