Похлёбка из крапивы
Стоит ли напоминать, что крапива для такого блюда должна быть очень молодая?
Готовим по рецепту из книги В. Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет".
Варим куриный бульон, добавляем в него 2/3 ст. ячневой крупы, 1/2 луковицы🧅 и отдельно пассерованную крапиву. Не забываем про соль. Доводим до готовности крупы. За несколько минут до окончания приготовления добавляем чеснок🧄
Рецепт можно считать базовым, так как в такую похлёбку можно добавить и фрикадельки, и клёцки, и просто отварные яйца🥚🥚
Экспериментируйте с нами! Приятного аппетита!
Watch video Похлёбка из крапивы online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Музей-заповедник Шушенское 30 May 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 5 once and liked it 2 people.