Похлёбка из крапивы
Стоит ли напоминать, что крапива для такого блюда должна быть очень молодая?
Готовим по рецепту из книги В. Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет".
Варим куриный бульон, добавляем в него 2/3 ст. ячневой крупы, 1/2 луковицы🧅 и отдельно пассерованную крапиву. Не забываем про соль. Доводим до готовности крупы. За несколько минут до окончания приготовления добавляем чеснок🧄
Рецепт можно считать базовым, так как в такую похлёбку можно добавить и фрикадельки, и клёцки, и просто отварные яйца🥚🥚
Экспериментируйте с нами! Приятного аппетита!
Смотрите видео Похлёбка из крапивы онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Музей-заповедник Шушенское 30 Май 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 5 раз и оно понравилось 2 людям.