Картошка с грибами по деревенски
Что же ещё есть в пост, как ни картошку с грибами? Это блюдо смело можно назвать одним из самых любимых у русского народа🤤 Все необходимые продукты для приготовления найдутся в каждом доме:
4 картофелины
2 луковицы
1 ст.л. муки
400 гр. солёных грибов
Готовить лучше в горшочке и запекать в духовке.
Для начала нужно отварить картофель в мундире, очистить, нарезать и половину выложить на дно горшка. Туда же отправить отдельно обжаренные грибы с луком и последним слоем оставшийся картофель. Залить болтушкой из воды и муки, посолить, поперчить. Запекать при 200°С примерно час.
Это блюдо по-деревенски простое, но очень сытное и вкусное. А в качестве сопровождения можно подать нашинкованную капусту с ароматным маслом🤤
Рецепт взят из книги "Энциклопедия православной обрядовой кухни".
Watch video Картошка с грибами по деревенски online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Музей-заповедник Шушенское 19 April 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1 once and liked it people.