МИНИ - БАГЕТЫ С СЫРОМ (Хрустящие!!!)| MINI - BAGETY S SYROM

Published: 02 October 2017
on channel: Ольга Шобутинская

116,763

6.2k

Мои любимые багеты с сыром:) Можно печь с запасом, на следующий день такие же вкусные!

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм   / shobytinskay
✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh

************************************
Мини - багеты с сыром( 10 штук)

Тесто:
280 гр. муки ( 1 ст. + 3/4 ст на 250 мл)
4 гр. сухих дрожжей (12 гр свежих)
1 ч.л. сахара
2/3 ч.л. соли
1 яйцо
70 мл. молока
75 гр. "заварки" ( 4,5 ст.л.)
50 гр. сливочного масла
100 гр. твёрдого сыра

Заварная основа ("заварка"):
25 гр. муки (1,5 ст.л.)
125 мл. воды

+ 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания багетов
+ прованские травы и красный перец ( по желанию)

************************************
Mini baguettes with cheese (10 pieces)

Dough:
280 gr. flour (1 tablespoon + 3/4 tablets per 250 ml)
4 g. dry yeast (12 g fresh)
1 tsp Sahara
2/3 tsp salt
1 egg
70 ml. milk
75 gr. "brewed dough" (4.5 tbsp)
50 gr. butter
100 gr. hard cheese

Brewed dough:
25 gr. flour
125 ml. water

+ 1 egg and 1 tbsp. Milk for lubrication of baguettes
+ Provencal herbs and red pepper (optional)

************************************
Выпекать багеты нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С - 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
********************************
Несладкая выпечка на моём канале:

Закусочный ПИРОГ с Индейкой и Картофелем (Вкусно и Сытно!!!)
   • Закусочный ПИРОГ с Индейкой и Картофе...

Сосиски в Тесте или Идеальный Перекус для природы, работы или дома Sausages in the dough
   • Сосиски в Тесте или Идеальный Перекус...

ПИЦЦА в Домашних Условиях | Тесто для пиццы
   • ПИЦЦА в Домашних Условиях | Тесто для...

Хачапури | Хачапури по - аджарски
   • Хачапури | Хачапури по - аджарски

ХАЧАПУРИ | Хачапури по - мегрельски | Безумно вкусная лепёшка
   • ХАЧАПУРИ  | Хачапури по - мегрельски ...

ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ
   • ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ | PIE FOR BREAKFAST

Немецкий ОГНЕННЫЙ ПИРОГ
   • Немецкий ОГНЕННЫЙ ПИРОГ | Мясной пиро...

ГАЛЕТА НА УЖИН
   • ГАЛЕТА НА УЖИН | PIE FOR DINNER
************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Songs Of Tomorrow - Daniel Kadawatha
ES_Songs Of Tomorrow (Instrumental Version) - Daniel Kadawatha
************************************
#багет #мини_багеты_с_сыром
************************************

Watch video МИНИ - БАГЕТЫ С СЫРОМ (Хрустящие!!!)| MINI - BAGETY S SYROM online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Ольга Шобутинская 02 October 2017, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 116,763 once and liked it 6.2 thousand people.

313