ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"🍰 вкус шоколадного мороженого!
Торт «Вишня в шоколаде»: мягкий пропитанный бисквит, крем со вкусом шоколадного мороженого и свежесть вишнёвой начинки!
До конца ноября на озоне и вайлдберриз очень хорошие чернопятничные скидки, успевайте купить средства WONDER LAB:
Озон: https://wonderlab.mobz.link/tsy7
Вайлдберриз: https://wonderlab.mobz.link/kv2yf
Также WONDER LAB продается в крупных торговых сетях по всей России: «Ашан», «Лента», «Перекресток», «Магнит» и «Магнит.косметикс», «Детский мир», «Золотое яблоко» и других.
Торт «Вишня в шоколаде» (вес 2,4 кг, диаметр 20 см)
Бисквит:
4 больших яйца
200 мл молока
170 мл растительного масла
300 г коричневого сахара (можно белый)
200 г муки
80 г какао – порошка (у меня натуральный)
½ ч. л. соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
Вишнёвая начинка:
370 г вишни (замороженной)
150 г сахара
15 г кукурузного крахмала
10 г желатина + 50 г воды
Пропитка для бисквита ( количество по вкусу):
100 мл молока
100 мл воды
20 г сахара
Крем:
400 г творожного сыра
100 г сливок для взбивания 33-35%
100 г молочного шоколада (или молочный+тёмный)
40 г сахарной пудры
10 г какао – порошка (у меня алкализованный)
Крем для покрытия торта:
200 г творожного сыра
50 г сливок 33-35 %
50 г молочного шоколада (или тёмный + молочный)
20 г сахарной пудры
5 г какао – порошка (у меня алкализованный)
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 1 час 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#шоколадный_торт #торт #шоколадный_бисквит #вишня_в_шоколаде #выпечка #кулинария #домашний_торт #Шобутинская
Watch video ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"🍰 вкус шоколадного мороженого! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Ольга Шобутинская 13 November 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 121,324 once and liked it 6.5 thousand people.