Про сахар в пиве

Published: 17 March 2024
on channel: Домашняя пивоварня Ezhoff beer
2K
16

В этом ролике попытался наглядно показать про сахар в пиве. Всем знакома картинка со стаканом лимонада и кубиками сахара. Мы ужасались сколько же сахара в газировке. На самом деле, с пивом не сильно лучше. Особенно с крепкими сладкими сортами. Дело в том, что дрожжи могут выбродить не более 70-80 процентов сахара. Наша конечная плотность - это сахар, который остался в пиве. В горьких сортах сладостью компенсируют хмелевую горечь и 5% конечной плотности считается чуть ли не нормой. А 5% сахара в литре пива - это 50 граммов. Это много. На кружку такого пива получается 5 кубиков.
Вот по этому я предпочитаю легкие, хорошо выброженные сорта.


Watch video Про сахар в пиве online without registration, duration 08 minute 21 second in high hd quality. This video was added by user Домашняя пивоварня Ezhoff beer 17 March 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2 thousand once and liked it 16 people.