매콤 닭안심 꽈리고추 볶음 How to make spicy fried chicken tender pepper
매콤 닭안심 꽈리고추 볶음
재 료
닭안심 6조각
꽈리고추 한줌
고추장 1큰술
설탕 3큰술
핵불닭소스 2큰술
다진마늘 1큰술
굴소스 1큰술
고춧가루 1큰술
꿀2큰술
화유 1큰술 (없으면 고추기름으로 대체)
맛술 3큰술
고추장1 설탕3 핵불닭소스2 다진마늘1 굴소스1 고춧가루1
꿀2 화유1 맛술3을 넣어 양념장을 만들어 주세요
냉동 닭안심은 미리 꺼내어 해동합니다
꽈리고추는 꼭지를 딴 후 잘 씻고 과도를 이용해 구멍을 2~3군데 뚫어 주세요
팬에 식용유를 두르고 중불에서 닭안심을 구워줍니다
겉이 익으면 한입 크기로 자르고 모든 면이 노릇하게 구워주세요
안심이 노릇하게 구워지면 만들어 놓은 양념장과 꽈리고추를 넣어주세요
불을 쎄게 올리고 볶으면서 4~5분정도 졸여주세요
통깨를 올려 완성합니다
#매운닭안심#꽈리고추볶음#불닭볶음
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출처: http://incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: http://incompetech.com/
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