Как выбрать темперирующую машину для работы с шоколадом? | CHOCOLOGY
Ссылки:
Курс «Профессия шоколатье» от CHOCOLOGY: https://chocology.ru/professiya-shoko...
Емкость для темперирования с колесным миксером: https://ru.kadzama.com/catalog/oborud...
Автоматическая темперирующая машина: https://ru.kadzama.com/catalog/oborud...
Канал Selmi, откуда мы позаимствовали видео-вставку про распределяющую насадку-плиту: / selmisrl
***
Навигация по видео:
1:50 Цены и ключевой функционал.
7:02 На чем проще работать.
12:54 Энергопотребление.
14:36 Техобслуживание.
19:26 Мобильность.
21:52 Подводим итоги.
Watch video Как выбрать темперирующую машину для работы с шоколадом? | CHOCOLOGY online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user CHOCOLOGY 19 February 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 3,925 once and liked it 83 people.