Помидоры в снегу
Помидоры в снегу. 🍅
На одну трехлитровую банку понадобится:
📌помидоры - около двух килограммов;
📌чеснок - 1-3 столовые ложки, тут уж надо смотреть по предпочтениям. Мы любим, чтобы чеснока было побольше, я кладу 3 ложки.
📌1 чайная ложка уксусной кислоты 70% на банку в 3 литра. Если банка меньше, то и уксуса меньше.
Для маринада, на 1 литр воды:
📌соль - 2 столовые ложки;
📌сахар - 4 столовые ложки.
Делала три литровые банки- эссенции влила 1,5 чайные ложки.
Первый раз заливаю помидоры кипятком минут на 20. Затем в каждую банку кладу чеснок и заливаю маринадом. Почему-то этот рецепт с уксусной эссенцией мне нравится больше всего, чем с уксусом. Дело, конечно, вкуса,но попробуйте для начала хотя бы 1 баночку.
Удачных Вам заготовок.
Ваша Елена Бах.
#заготовкиназиму #помидорыназиму
Watch video Помидоры в снегу online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Елена Бах про еду 29 August 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 40,90 once and liked it 84 people.