Temaki sushi w bezpośrednim tłumaczeniu znaczy "sushi zawijane w dłoni" lub "sushi rolowane w dłoni", nie chodzi jednak o popularne na Zachodzie rolki, a o takie sushi, które każdy roluje sobie własnoręcznie. U nas ten sposób podawania sushi nie jest zbyt znany, a w Japonii jest to zdecydowanie najpopularniejszy sposób na domowe sushi. Sushi w takim stylu jest bardzo luźne i do środka można włożyć w zasadzie co tylko się chce. Według mnie temaki sushi to najlepszy sposób jeśli chcecie zrobić sushi w domu, pozwala fajnie bawić się składnikami, a każdy może składać sobie dokładnie to co chce! Jak zrobić sushi w domu? Zapraszam do odcinka!
Jeśli film Ci się podoba to zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 w ten sposób pomożesz w rozwoju kanału!
Książka ZROZUMIEĆ RAMEN dostępna na - https://www.topgar.pl
Obserwuj mnie na Instagramie - / topgarpl
Polub na Facebooku - / topgarpl
Wsparcie kanału - / @topgar
Moje przepisy znajdziesz też w Aplikacji Moja Gazetka - https://mojagazetka.com/kucharze/top-gar
Partnerem odcinka jest Zojirushi, producent japońskich ryżowarów o ponad 100 letniej tradycji - z kodem "TOPGAR" cały asortyment w https://sklep.zojirushi.pl/ jest -10%
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TEMAKI SUSHI(dla ok. 4 osób)
600 g ryżu do sushi (ok. 3 szklanki)
ok. 60 g nori (20 dużych arkuszy)
ok. 500 g sashimi z ryby np. tuńczyka, łososia, okonia
ZAPRAWA DO RYŻU DO SUSHI
(na 600 g nieugotowanego ryżu)
150 ml octu ryżowego
40 g cukru (jeśli wolisz sushi ze słodszym ryżem możesz zwiększyć ilość cukru do maksymalnie 60 g)
5 g soli
Dowolne dodatki np.:
omlet tamagoyaki • TAMAGOYAKI - japoński omlet na dwa sp...
smażony kurczak (bez kości) • kurczak KOREAŃSKI vs AMERYKAŃSKI
smażona wołowina
smażona wieprzowina • Najlepsze BULGOGI w twoim życiu
krewetki
gotowana ośmiornica
ogórek
awokado
liście sałaty
prażony sezam
liście pachnotki
kiełki daikon lub inne kiełki
ikura, tobiko lub inna ikra
inne dowolne dodatki
Rozdziały:
0:00 temaki sushi - co to jest?
0:42 lista składników i dodatki
1:08 lista
3:15 zaprawa do ryżu
4:15 lista składników i dodatki
7:00 przygotowanie składników
10:30 przygotowanie i jedzenie temaki sushi
Смотрите видео TEMAKI SUSHI - najlepsze domowe sushi, które będzie umiał zrobić każdy! онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Top Gar 18 Май 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 11,98 раз и оно понравилось 42 людям.