Проверенный временем, простой рецепт выпечки домашнего ржаного хлеба в электрическом духовом шкафу из ржаной обдирной муки.На выходе, из данного количества ингредиентов, мы получаем две вкусных буханки весом по 650 грамм каждая.
Ингредиенты:
550 грамм муки пшеничной
250 грамм муки ржаной обдирной
4-5 ст.л.растительного масла
2 ч.л.соли
2 ч.л. с горкой сахара
2 ч.л. с горкой быстродействующих дрожжей
550-600 мл очищенной водопроводной воды.
Выпекать хлеб 50 минут при Т=170С и 10 минут при Т=200С.
В тесте содержится 70% пшеничной и 30% ржаной муки.
Смотрите видео РЕЦЕПТ РЖАНОГО ХЛЕБА Домашний хлеб в духовке онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Едокoff 30 Апрель 2014, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 341,285 раз и оно понравилось 3.9 тысяч людям.