Заварной крем ГОСТ. ЗАВАРНОЙ КРЕМ для Наполеона
Настоящий ЗАВАРНОЙ КРЕМ для медовика готовить очень легко. Заварной крем можно использовать для пропитки торта Наполеон, делать начинку для Эклеров, и просто кушать вместо десерта. Заварной крем имеет очень нежную текстуру, он легкий, обладает мягким послевкусием. Есть один секрет в приготовлении ЗАВАРНОГО КРЕМА в домашних условиях.
Рецепт ЗАВАРНОГО КРЕМА
Сахар – 400 г
Ванилин – щепотка
Яйцо – 3 шт
Молоко – 750 г
Мука – 90 г
Сливочное масло – 90 г
Приготовление завареного крема.
Молоко и сахар-песок нагреваю до кипения при помешивании. Муку прогреваю при температуре 105—110 °С в течение 40—60 мин. После этого охлаждаю. Смешиваю взболтанные яйца с остывшей мукой. В яично-мучную смесь медленно вливаю молочный сироп. Будущий заварной крем нагреваю до загустения при температуре 95 °С. Добавляю сливочное масло, перемешиваю и охлаждаю заварной крем до температуры 20—30 °С
Моє справжнє Призначення – світ кулінарії! Мій канал про смачну їжу та про те, як її приготувати. Страви на мангалі, в азіатському казані та на звичайній кухні.
Тут домашнє пиво, ароматний кальвадос, грушевий дистилят, яблучний сидр та справжня зернова горілка!
Я готую з любов'ю та для коханих!
Тут баранина, свинячі реберця, шурпа, плов і шашличок!
Тут келих вина, кухоль пива та стопка горілки!
Все дуже апетитно та смачніше ніж удома!
Как чистить кишки для колбасы быстро и легко! Как чистить череву? Черева для колбасы!
• Как чистить кишки для колбасы быстро ...
✅Ковбаса із СВИНЯЧОЇ ГОЛОВИ. Як розібрати СВИНЯЧУ ГОЛОВУ на ковбаси.
• ✅Ковбаса із СВИНЯЧОЇ ГОЛОВИ. Як розіб...
✅Как чистить свиной желудок. Свинячий шлунок. Требуха. Черева.
• ✅Как чистить свиной желудок. Свинячий...
✅Быстрое тесто для пирожков.ПИРОЖКИ КАК ПУХ.Смажені пиріжки з капустою
• ✅Быстрое тесто для пирожков.ПИРОЖКИ К...
Зельц в бутылке. Сальтисон из свиной головы. Saltison. Zelts.
• Зельц в бутылке. Сальтисон из свиной ...
✅Борщ из крапивы. Борщ из лесной крапивы и дикого щавля✅
• ✅Борщ из крапивы. Борщ из лесной крап...
Сливочное Масло из Свиного Жира. Свиной Жир Применение.✅
• Сливочное Масло из Свиного Жира. Свин...
Домашняя колбаса.Домашняя колбаса из свинины. Украинская колбаса с салом и чесноком. Самогон.
• Домашняя колбаса.Домашняя колбаса из ...
Как приготовить косулю. Лопатка дикой козы. Запеченное мясо косули. Как приготовить дикую козу.
• Как приготовить косулю. Лопатка дикой...
Как почистить рубец за одну минуту. От Елены Молоховец! 1861год.
• Как почистить требуху за одну минуту....
Кролик рецепт. кролик в шоколадном соусе! Блюда из кролика.
• Кролик рецепт. Рецепт кролика. Как вк...
Как правильно выбирать мясо.Выбираем мясо на шашлык. Как определить свежесть мяса.
• Как правильно выбирать мясо.Выбираем ...
Самый лучший рецепт кофе в турке!
• Кофе в турке. Как правильно сварить к...
ЛИНЬ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ ЛИНЬ!!!
• ЛИНЬ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕН...
Как правильно перетопить бараний жир для маргарина
• Как правильно перетопить бараний жир ...
Домашний маргарин за одну минуту (первый способ)
• Домашний маргарин за одну минуту (пер...
Как Быстро и Легко очистить УТИНЫЕ желудки пупики от пленки!
• Как Быстро и Легко очистить УТИНЫЕ ж...
Телячьи щеки! Самая НЕОБЫЧНАЯ еда!!! Телячья голова. Говяжий язык.
• Телячьи щеки! Самая НЕОБЫЧНАЯ еда!!! ...
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. Уксус из яблок. Как сделать яблочный уксус. Домашний яблочный уксус
• ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. Уксус из яблок. Как с...
брикосовый бренди. Самогон из абрикосов/Абрикосовый дистиллят.
• Абрикосовый бренди. Самогон из абрико...
МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ в ЗЕМЛЕ. МЯСО Баранины. БАРАНЬЯ НОГА
• МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ в ЗЕМЛЕ. МЯСО Баранин...
Грушевый самогон Бренди из груш. Грушовка.
• Грушевый самогон Бренди из груш. Гру...
Чача из винограда.Три ОШИБКИ новичков. Правильная ЧАЧА!
• Чача из винограда.Три ОШИБКИ новичков...
Подписывайтесь на канал ВКУСНЕЕ ЧЕМ ДОМА,
/ @vkusneyechemdoma
✅Как чистить кишки для колбасы. Свинячи кишки. Черева для ковбаси
• ✅Как чистить кишки для колбасы. Свиня...
Заварной крем ГОСТ. ЗАВАРНОЙ КРЕМ для Наполеона
• Заварной крем ГОСТ. ЗАВАРНОЙ КРЕМ для...
Смотрите видео Заварной крем ГОСТ. ЗАВАРНОЙ КРЕМ для Наполеона онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Tastier than at home! 29 Июнь 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 35 раз и оно понравилось 1 людям.