Кубдари - наивкуснейшее Сванское блюдо / Грузинская кухня.
Равнодушным не оставит никого 🙂
Во время приготовления к сожалению забыла добавить одну очень важную деталь. В начинку с мясом нужно добавить 1 чайную ложку Дзиры - ЗИРЫ.
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы;
Для теста:
Мука - 1кг.
Дрожи - 14 гр.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ст. ложка
Растительное масло - 50 мл. грамм
Тёплая вода - 500 мл. грамм
Для начинки;
Мясо говядина - 500 гр.
Мясо свинины - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1/2 ст. ложки
Красный молотый перец - 1/2 ч.л.
Шафран - 1 ч.л
Уцхо сунели - 1 ч.л.
Хмели сунели - 1 ч.л.
Сванская соль - 1 ч.л.
Здравствуйте- 1 ч.л.
Готовьте на здоровье 😊
#грузинскаякухня
#грузинскиерецепты
Смотрите видео Кубдари - наивкуснейшее Сванское блюдо / Грузинская кухня. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Gemrielia 03 Май 2023, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 6,37 раз и оно понравилось 42 людям.