시원한 살얼음 한가득 냉짬뽕 만들기 🍜 Making cool ice-filled cold champon

Опубликовано: 03 Июнь 2020
на канале: 쩡아의 쉬운요리
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시원한 살얼음 한가득 냉짬뽕 만들기 🍜 Making cool ice-filled cold champon








재 료


생면 1인분
냉면육수 1.5봉지
오이 1/3개
작은참외 반개
굴소스 1.5큰술
고운고춧가루 3큰술
치킨파우더 2큰술
다진마늘 0.5큰술
설탕 1큰술
화유 1.5큰술
(없으면 고추기름 1.5큰술)
후추 약간








오이와 참외는 채썰어 준비합니다


냉면육수 1봉지는 2시간동안 냉동실에서 얼려줍니다


준비한 재료로 양념장을 만들어줍니다


고운고춧가루 3큰술
치킨파우더 2큰술
설탕 1큰술
다진마늘 0.5큰술
굴소스 1.5큰술
얼리지않은 냉면육수 반컵
양념장을 모두 섞은 다음 화유를 넣어줍니다


화유 1.5큰술
(없으면 고추기름)






끓는물에 생면을 넣고 1분30초만 데칩니다


생면이기 때문에 금방 풀어지고 금방 익습니다


데쳐진 면은 차가운물에 잠시 식히고 그릇에 옮겨 담습니다


2시간 냉동실에 얼린 육수 1봉지와
냉장고에서 시원하게 있던 육수 반봉지 , 양념장 2.5큰술을 넣어 잘 섞어줍니다


썰어둔 참외와 오이고명을 올려서 마무리 합니다


개인적으로 참외 고명이 정말 맛있었습니다


















#냉짬뽕#짬뽕#쫄깃탱탱













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📢BGM
✔️Track - LiQWYD - Feel
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✔️나눔뮤직 - https://tv.naver.com/v/12663962

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