Indoor Fischzucht: Garnelen züchten in der Halle | Unser Land | BR
Familie Stier mästet White Tiger Garnelen in einer Halle in der Oberpfalz. 30°C warmes Wasser brauchen die Tiere. In der Indoor Fischzucht gibt es daher beheizte Becken und immer optimale Bedingungen. Aber auch drei von 28 Fischarten schwimmen mittlerweile drinnen: Neben den Garnelen noch Zander und ein Teil der Bachforellen und Regenbogenforellen. Denn draußen in den Teichen räubert immer mehr der Fischotter. Schutzmaßnahmen wie Zäune gegen den Fischotter würden mehr als zwei Millionen Euro kosten – also hat der 21-jährige Landwirt Josef Stier lieber in eine neue Indoor-Zucht in der Halle investiert. Für ihn stand fest: Wenn er den Betrieb seines Vaters übernehmen soll, kann es nicht weitergehen wie bisher.
Autor: Christoph Röder
Aus der Sendung vom 19.7.2024.
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