떡 대신 라이스 페이퍼로 떡볶이 만들기! 납작 당면이랑 비슷~ 쫀득쫀득 맛있네요 Rice paper Tteokbokki
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우연히 발견한 영상보고 궁금해서 바로 만들어 봤어요^^
떡보다 쫄깃하고 납작당면보다 덜 질긴? 딱 적당한 쫀득한 식감이었어요!
양념도 떡보다 더 잘 스며들고 만들기도 어렵지 않네요~
아무것도 안 넣은 건 2장을 말았는데, 3장도 괜찮을 것 같아요!
슬라이스 치즈는 반 정도, 어묵도 더 작게 넣어야 맛있을 것 같아요~
김, 스트링치즈, 햄, 달걀 등등 응용해서 다양하게 먹어도 좋을 것 같고 아이들이랑 재밌게 만들면서 해먹어도 좋을 것 같아요~
분모자와 비슷하다는데 제가 아직 못 먹어봤어요^^;
저는 떡볶이 먹을 때 어묵을 더 선호하는 편인데,
이제는 떡 빼고 이렇게 해먹어야겠어요! ㅎㅎ
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유튜버 옥빛&휘황님 영상보고 참고하였습니다!
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라이스페이퍼 떡볶이 포스팅
https://m.blog.naver.com/31517013/222...
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