Kritik an der DGE: berechtigt oder übertrieben? (Teil 2/2)
In diesem 2. Teil des zweiteiligen Videos wird aufgezeigt, welche Aspekte der neuen Empfehlung auf besonders starke Kritik stießen und ob diese Kritik berechtigt ist. Der 1. Teil des Videos ist unter dem nachfolgenden Link verfügbar:
• Kritik an der DGE: berechtigt oder üb...
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Inhalt:
00:00:00 Einleitung
00:02:28 Falsche Lebensmittelkategorisierung
00:04:33 Ökologische Bewertung der Ernährung
00:08:04 Überholte DGE-Empfehlungen
00:09:42 Vernachlässigung von Selen
00:11:05 Vernachlässigung von Cholin
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Quellen:
[1] https://www.welt.de/print-welt/articl...
[2] https://www.aerzteblatt.de/nachrichte...
[3] https://www.aerzteblatt.de/archiv/186...
[4] https://www.hna.de/verbraucher/fleisc...
[5] https://www.fr.de/verbraucher/empfehl...
[6] https://www.wochenblatt-dlv.de/politi...
[7] • Kritik an der DGE: berechtigt oder üb...
[8] https://akaprev.de/wp-content/uploads...
[9] https://shorturl.at/loqU9
[10] https://www.bild.de/politik/inland/po...
[11] https://akaprev.de/wp-content/uploads...
[12] https://www.nutritionletter.tufts.edu...
[13] https://en.wikipedia.org/wiki/Dariush...
[14] https://www.frontiersin.org/articles/...
[15] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[16] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38525...
[17] https://www.sciencedirect.com/science...
[18] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[19] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[20] https://openknowledge.fao.org/server/...
[21] https://www.monz.pl/Zwiazki-bioaktywn...
[22] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[23] https://akaprev.de/wp-content/uploads...
[24] https://ourworldindata.org/food-ghg-e...
[25] https://www.researchgate.net/publicat...
[26] https://www.bbc.com/news/science-envi...
[27] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[28] https://www.nature.com/articles/s4324...
[29] https://ourworldindata.org/grapher/gh...
[30] https://ourworldindata.org/grapher/gh...
[31] https://www.nature.com/articles/s4324...
[32] https://www.nature.com/articles/s4324...
[33] https://www.nature.com/articles/s4324...
[34] https://www.nature.com/articles/s4324...
[35] https://www.ernaehrungs-umschau.de/fi...
[36] https://www.sciencedirect.com/science...
[37] https://www.ernaehrungs-umschau.de/fi...
[38] https://akaprev.de/wp-content/uploads...
[39] • Kritik an der DGE: berechtigt oder üb...
[40] https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung...
[41] Kommentar der DGE zu diesem Video: / c4a9hhuopmg
[42] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27126...
[43] https://akaprev.de/wp-content/uploads...
[44] https://www.ernaehrungs-umschau.de/fi...
[45] https://www.researchgate.net/publicat...
[46] https://shorturl.at/cnR01
[47] https://shorturl.at/cnR01
[48] • Darum esse ich keine Paranüsse für me...
[49] https://www.efsa.europa.eu/en/efsajou...
[50] http://en.cnsoc.org/DRIs/
[51] https://www.nhmrc.gov.au/sites/defaul...
[52] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB...
[53] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36432...
[54] https://shorturl.at/cCEFW
[55] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1452945/
[56] https://akaprev.de/wp-content/uploads...
[57] https://shorturl.at/mCLTY
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