ЧУДУ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ.
Ингредиенты для теста:
• мука 1 кг
• дрожжи 1 пачка ( 11гр)
• соль
• тёплая вода 2 ст
• растительное масло 3-4 ст.л
Ингредиенты для начинки:
• картошка
• фарш
• лук
• соль,перец,тмин
Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто , в конце добавляем немного растительное масло и месим ещё 5 мин.
Накрываем крышкой и убираем в тёплое место на 1 час.
Готовим начинку.
К фаршу добавляем соль,перец,тмин и лук нарезанный.
Картошку также нарезаем тонкими кусочками и добавляем к фаршу , перемешиваем.
Чтобы картошка не почернела , добавляем растительное масло.
Разделяем тесто на клубочки, один клубок должен быть больше другой меньше.
Рассказываем , кладём начинку , накрываем следующим и защипываем края 👍🏻
Смазываем яйцом взбитым и отправляем в заранее разогретую духовку при 220-230с на 25-30 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке🔥
Смазываем томлённым или сливочным маслом .
Watch video ЧУДУ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user БЛЮДА 03 December 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 164,098 once and liked it 1.5 thousand people.