САЛАТ ДРАКОН на новогодний стол 2024 год
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе курицы 200 гр.
Яйцо отварной 3 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Чернослив 50 гр.
Майонез 2-3 ст. л.
Киви 3 шт.
Для украшения
Оливки 10 шт.
Перец красный
Перья зеленого лука
Листья салата 2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовим все ингредиенты. Куриное мясо предварительно отварить в подсоленной воде 30-40 минут. Яйца также отварить вкрутую. Чернослив залить кипятком и отставить на 5 минут. Затем слить воду и просушить бумажным полотенцем.
Куриное мясо мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить все ингредиенты.
Чернослив нарезаем небольшими брусочками. Перекладываем в общую массу, добавляем соль по вкусу, майонез.
Перемешать, выкладываем на сервировочную тарелку, полукругом, тем самым формируя хвост и голову.
Киви очищаем от кожицы, разрезать пополам и нарезаем тонкими слайсами. Вырезаем детали. Из красного перца вырезать язык и глаза. Оливки или маслины не имеет значение, черные будут смотреться эффектно. Вырезаем 4 колечка из оливок, это будут глаза и ноздри.
В центре с помощью ложки или ножа проделываем бороздку, вставляем оливки порезанные в виде треугольника.
Выкладываем киви внахлест, начинайте с хвостовой части. Киви можно заменить измельчённой зеленью или зелеными оливками.
Затем выкладываем голову, вставляем язычок. Майонезом делаем глаза, выкладываем оливки, в центр красный перец. Затем ноздри, над глазами вставляем перья лука и в центре хребта листья салата.
Приятного аппетита!
Watch video САЛАТ ДРАКОН на новогодний стол 2024 год online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user БЛЮДА 09 December 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 147,959 once and liked it 6.8 thousand people.