SUB) 쉽고 맛있는✨ 딸기 요거트 파블로바만들기 | How to make strawberry yogurt pavlova | 드플랑베이킹랩 de:flan baking lad
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안녕하세요 드플랑 베이킹랩입니다. 이번시간에는 겉은 바삭 속은 쫀득한 머랭 , 달콤 상큼한 요거트 크림치즈크림, 딸기 를 이용해서 '파블로바' 라는 디저트를 만들어봤어요 만들기도 간단하고 정말 맛있어서 꼭 만들어보셨으면 좋겠어요.. :)
파블로바에 사용한 딸기외에도 포도, 오렌지등 다양한 과일로 대체 할 수 있으니 참고 해주세요 !
파블로바 5개분량
-100도 1시간10분
[머랭]
흰자-80g
설탕-80g
레몬즙-3g
콘스타치(옥수수전분)-3g
[요거트 크림치즈크림]
크림치즈-150g
플레인요거트-70g
설탕-20g
레몬즙-7g
+제철과일
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✅사용재료
[아래 링크로 재료를 구매하실 경우 작지만 소정의 수수료가 저에게 지급되며 컨텐츠 제작과 발전에 큰 도움이됩니다! ]
레몬즙: https://link.coupang.com/a/k5uUJ
옥수수전분 : https://link.coupang.com/a/k5uWE
크림치즈 : https://link.coupang.com/a/k5u2j
설탕 : https://link.coupang.com/a/k5u5K
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5-Pavlova.
-100 degrees, 1 hour and 10 minutes.
[Meringue]
egg White - 80g
sugar-80g
Lemon juice - 3g
cornstarch-3g
[Yogurt cream cheese cream]
Cream cheese - 150g
Plain yogurt -70g
sugar-20g
lemon juice-7g
+Fruit in season
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