En este episodio de Zoom Out Podcast, entrevistamos a la doctora María Dolores de la Puerta, experta en microbiota intestinal y salud digestiva. Exploramos cómo la microbiota impacta la inflamación, el sistema inmune y la salud mental, además de consejos para mantener un intestino equilibrado y prevenir enfermedades. Descubre la conexión entre el bienestar y la microbiota en esta fascinante charla llena de ciencia y salud
📢 Copea los Strips nasales en: https://www.histrips.com/ZOOMOUT
📢Consigue 100€ de Descuento: en https://hospitalcapilar.com/jordigucci/
00:00 Introducción: ¿Qué es la microbiota?
03:05 Microbiota en todo el cuerpo, no solo en el intestino
05:10 La importancia de la microbiota del intestino delgado
07:00 Factores que afectan a la microbiota: alimentación, ejercicio, sueño y estrés
09:50 El impacto del estrés en la microbiota y la salud
12:00 Técnicas para manejar el estrés y su efecto en el cuerpo
15:20 El cortisol y su relación con la inflamación
18:00 La inflamación: qué es y cómo nos afecta
21:30 Estilos de vida modernos y su influencia en la inflamación crónica
24:00 El eje intestino-cerebro y su importancia
26:30 El nervio vago: conexión directa entre intestino y cerebro
29:00 Cómo los pensamientos y emociones afectan al intestino
31:50 Abordaje de problemas de salud a través de la microbiota
33:40 Problemas de salud comunes relacionados con la microbiota
35:50 La importancia de la microbiota en el neurodesarrollo de los niños
37:40 Cómo mejorar la microbiota en niños: alimentación y hábitos
38:50 Alimentos beneficiosos para la microbiota: fibra, fermentados y polifenoles
40:30 El almidón resistente y su importancia para la microbiota
41:20 Beneficios de los alimentos fermentados y convivencia con mascotas
42:50 La diversidad en la dieta y su impacto en la microbiota
43:50 Hábitos de vida para mantener una microbiota sana: ejercicio, sueño y ritmos circadianos
45:10 Rutinas personales para relajarse y dormir mejor
48:00 El ayuno y su impacto en la microbiota y la salud
49:50 Quiénes pueden hacer ayuno y precauciones
51:40 Cómo lograr flexibilidad metabólica y los beneficios del ayuno
54:20 La alimentación de la doctora: ejemplo de dieta diaria
57:00 Las legumbres y su impacto en la salud y la microbiota
58:20 Cómo cocinar las legumbres para aprovechar sus beneficios
59:40 Opciones de cena saludable: huevo, fermentados y caldos
1:00:50 La importancia de masticar bien y la digestión en la boca
1:02:30 La importancia de comer conscientemente y sin prisas
1:03:30 La importancia de cocinar en casa y planificar las comidas
1:04:40 Congelar alimentos y su impacto nutricional
1:05:30 Señales de una microbiota desordenada y cómo identificarla
1:07:30 Cómo es una digestión correcta y señales de alerta
1:08:40 La digestión y los tiempos de absorción de nutrientes
1:09:30 Qué alimentos consumir en la cena para favorecer la digestión
1:11:00 Dónde encontrar más información y proyectos actuales
Watch video Doctora en Salud Digestiva: Como Reducir la Inflamación y Mejorar tu Microbiota online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Zoom Out Podcast 13 November 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,449 once and liked it 123 people.