ШКМЕРУЛИ Грузинское Супер-Блюдо из Курицы შქმერული / Shqmeruli
Готовиться легко быстро и просто!
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
Курица – 1 кг.
Подсолнечное масло 30-40 миллиграмм для жакри
Чеснок – 5-7 зубчиков
Соль – ½ чайные ложки
Сливки – 400 миллиграмм
Вода тёплая – 0,2 литра
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Р Е Ц Е П Т Ш К М Е Р У Л И
1. Очищенную курицу посыпаем солью
2. В разогретую скавроду наливаем 30 мл. подсолнечного масла и ложим в неё курицу в целом виде.
3. Очищаем и 5-7 зубчиков чеснока и размельчаем.
4. После прожарки курицу переносим на другую посуду и в туже сковроду где была пожарена курица кладём чеснок в оставшееся подсолнечное масло. Тушим его там примерно на одну минуту при этом регулярно его перемешивая.
5. Как только чеснок слегка обретёт позолоченный цвет, заливаем его 400 мл. сливками и добавляем 200 мл. воды.
6. Мешаем и оставляем его до вскипения, после чего соус готов.
7. Нарезаем курицу и заливаем его полученным соузом
ШКМЕРУЛИ ГОТОВ !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊
Готовьте себе и своим родным и ешьте на здоровье!
Watch video ШКМЕРУЛИ Грузинское Супер-Блюдо из Курицы შქმერული / Shqmeruli online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Gemrielia 03 February 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 26,62 once and liked it 2.1 thousand people.