Кучмачи - Грузинское блюдо. Полезно и доступно для каждого. კუჭმაჭი 🇬🇪 Kuchmachi
Данное блюдо готовится во все уголках Грузии и к тому же, каждый готовит его так, как ему больше нравится. Оно готовится как и потрахов свиньи, также и коровы либо курицы. Кучмачи можно подавать как гарнир к практически любому другому блюду. Очень вкусное и ароматное блюдо. Некоторые готовят его также без грецких орехов.🫶
📌 Ингредиенты:
~ 1 Кг. - Потрахов. Обычно это печень, сердце а также желудок (в случае если готовить из куриных потрахов).
~200 гр. - грецких орехов.
~1 головка лука.
~3 зубчика чеснока.
~30 гр. свежей кинзы.
Пол лимона - либо одна столовая ложка 5-ти процентного уксуса.
~Гранат - 1шт
↘️ Специи:
~1 ч.л. - сушёный кинзы
~1.ч.л. - Шафрана
~1.ч.л. - Чабера (Кондари)
~2.ч.л. - Уцхо Сунели
~1/2 ч.л. - красного молотого перца.
☝️Потроха нужно хорошо промыть и при варке, после закипания, поменять воду в кастрюле.
Всем большое спасибо❣️
#кучмачи
#чихиртма
#хачапури
#kuchmachi
Watch video Кучмачи - Грузинское блюдо. Полезно и доступно для каждого. კუჭმაჭი 🇬🇪 Kuchmachi online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Gemrielia 10 June 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 3,22 once and liked it 31 people.