Блюдо--ЖАППАСАЙ
Оочень вкусное сытное блюдо 😍👍
Ингредиенты;
Тесто:
Мука-500-600 г
Яйцо-1
Соль -щепотка
Вода сколько возьмёт
Замешиваем тесто и оставляем
отдохнуть 20-30 мин. из теста раскатываем тонкий большой круг смазываем маслом, разрезаем на квадратики.
Мясо(говядина у меня) а лучше будет с бараниной
Лук
Морковь
Картофель
Болг перец
Чеснок
Зелень 🌿
Томат. Паста
Соль перец
Вода
На казане или на жаровне обжариваем мясо заливаем 1 или 2 стакана воды оставляем варить до испорения.
Далее наливаем масло растительное, добавляем лук и обжариваем 3-4 мин, далее добавляем остальные овощи, солим перчим, обжариваем 3-4 мин, далее добавляем томатную пасту, заливаем 2-3 стакана воды и варим 5-6 мин,далее сверху ставим квадратики, накрываем крышкой уменьшаем огонь 🔥 оставляем варить до полной готовности (30-35 мин)
Далее как на видео выкладываем блюдо на большую тарелку.
Украшаем зеленью
Приятного аппетита 😋❤️
Watch video Блюдо--ЖАППАСАЙ online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user БЛЮДА 01 November 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,527 once and liked it 46 people.