Прозрачные КАМДИ ПИГОДИ! Рецепт крахмальных пирожков НА ПАРУ ПО-КОРЕЙСКИ!
Добро пожаловать на мой канал!
Рецепт прозрачных КАМДИ ПИГОДИ, КРАХМАЛЬНЫХ ПИРОЖКОВ НА ПАРУ ПО-КОРЕЙСКИ с капустой и мясом. Крахмальное тесто получается нежным, а начинка сочной! Готовить просто, главное Лепить надо быстро, чтобы тесто не остывало и результат порадует Вас и Ваших близких!
#камдипигоди #крахмальныепрозрачныепигоди #пирожкинапарупокорейски
Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Тесто:
Картофель- 2 шт 260 гр
Вода( при варке картофеля)- 500 мл
Крахмал картофельный- 500 гр
Соль- 1/2 ч.ложки
Начинка;
Фарш- 700 гр
Лук- 1 шт 350 гр
Капуста- 600 гр
Соль- 1 ч.ложка в капусту+ 1/2 ч.ложки при заправке
Кориандр-1 ч.ложка
Паприка- 1 ч.ложка
Черный молотый перец- по вкусу
Раст.масло- 3 ст.ложки
Соус:
Соевый соус 100 мл
Сахар- 1 ч.ложка
Уксусная эссенция 70 %- 1/3 ч.ложки
Острый молотый перец-1/2 ч.ложки
Кориандр- 1/2 ч.ложки
Чеснок- 3 зубчика
Черный молотый перец- по вкусу
Зелень( кинза, зеленый лук)- по вкусу
Выход- 25 штук
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ingredients:
Dough:
Potatoes - 2 pieces 260 gr
Water (when cooking potatoes) - 500 ml
Potato starch - 500 gr
Salt - 1/2 teaspoon
Filling;
Minced meat - 700 gr
Onion - 1 piece 350 gr
Cabbage - 600 gr
Salt - 1 tsp in cabbage + 1/2 tsp when dressing
Coriander-1 teaspoon
Paprika - 1 teaspoon
Black ground pepper - to taste
Vegetable oil - 3 tablespoons
Sauce:
Soy sauce 100 ml
Sugar - 1 teaspoon
Acetic essence 70% - 1/3 teaspoon
Hot ground pepper - 1/2 teaspoon
Coriander - 1/2 teaspoon
Garlic - 3 cloves
Black ground pepper - to taste
Greens (cilantro, green onion) - to taste
Output - 25 pieces
ENJOY TO MEAL!
Мой канал на Яндекс Дзене:
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
ВКонтакте: https://vk.com/kulinariyasvetlanapak
Телеграм: https://t.me/kulinariyasvetlanapak
Watch video Прозрачные КАМДИ ПИГОДИ! Рецепт крахмальных пирожков НА ПАРУ ПО-КОРЕЙСКИ! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Кулинария Светлана Пак 08 April 2022, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 14,485 once and liked it 477 people.