Это самая вкусная пицца, которую я когда либо я ела! Два моих самых любимых рецепта Пицца с бортом
RUS- Спасибо за просмотр, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канале.
🌡 Выпечка в духовке при максимальной температуре 250°! 10 минут на нижней полке и еще 5-7 минут (поле посыпки сыром,) и 2-3 мин на верхней полке .для получения румяной корочки.
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на две пиццы средних Ø 25-30 см Видео 1 :
✏️ ТЕСТО
• 400 мл теплой воды
• 5 г сахара
• 5 -7 г соли
• 7 г сухих дрожжей (21 г свежих дрожжей)
• 500- г муки в/с , +50 г на падпыл для раскатки теста
• 50 г оливкового масла
Наполнение Пиццы по желанию : сыр, томаты, мясные продукты, грибы.
⏱ Замес теста : объединяем все ингредиенты с опарой. Затем делаем три растягивания с интервалом примерно по 20-30 минут, делая растягивания (складывания) как в видео и 1 интервал (последний) 30-40 минут после последнего складывания теста.
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ для пиццы с бортиками Видео 06:36
✏️ ТЕСТО
300 г муки В/С
200 г манной крупы
300 г воды
12 г свежих дрожжей
10 г соли
1 чайная ложка меда
10 г растительного масла
Сыр моцарелла и пармезан
Наполнение Пиццы по желанию : сыр, томаты, мясные продукты, грибы.
⏱Замес до полного отлипания теста от рук (5-10 минут), прикрытое тесто оставляем на 30 минут, затем делаем два растягивания (складывания) как в видео и оставляем для увеличения теста 2 часа (приблизительно).
ENG-Thanks for watching, SUBSCRIBE to the channel.
🌡 Baking in the oven at a maximum temperature of 250 °! 10 minutes on the bottom shelf and another 5-7 minutes (after sprinkling with cheese) and 2-3 minutes on the top shelf. to get a golden crust.
✅ LIST OF INGREDIENTS for two medium pizzas Ø 25-30 cm Video 1:
✏️ DOUGH
• 400 ml warm water
• 5 g sugar
• 5-7 g salt
• 7 g dry yeast (21 g fresh yeast)
• 500 g premium flour, +50 g for paddy for rolling out the dough
• 50 g olive oil
Pizza filling as desired: cheese, tomatoes, meat products, mushrooms.
⏱ Kneading the dough: combine all the ingredients with the dough. Then do three stretches with an interval of about 20-30 minutes, doing the stretches (folding) as in the video and 1 interval (the last one) 30-40 minutes after the last folding of the dough.
✅ LIST OF INGREDIENTS for pizza with sides Video 06:36
✏️ DOUGH
300 g premium flour
200 g semolina
300 g water
12 g fresh yeast
10 g salt
1 teaspoon honey
10 g vegetable oil
Mozzarella and Parmesan cheese
Pizza filling as desired: cheese, tomatoes, meat products, mushrooms.
⏱Knead until the dough completely comes off your hands (5-10 minutes), leave the covered dough for 30 minutes, then do two stretching (folding) as in the video and leave for the dough to rise for 2 hours (approximately).
Watch video Это самая вкусная пицца, которую я когда либо я ела! Два моих самых любимых рецепта Пицца с бортом online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Antonina Vishnevskaya 01 January 1970, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,046 once and liked it 73 people.