/Gotovim_s_Pavlom_Gurmanovim
Топлёное масло — молочный жир, получаемый из сливочного масла методом нагрева. Таким образом молочный жир отделяется от воды, молочных белков и молочного сахара.
Топлёное масло не дымит при жарке, не портит вкус продуктов, не выделяет канцерогены. Так происходит, потому что в процессе длительной термообработки из сливочного масла выходят вода, примеси и белок. Масло становится термоустойчивым.
Watch video /Gotovim_s_Pavlom_Gurmanovim online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Готовим с Павлом Гурмановым 01 July 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 37,728 once and liked it 1.3 thousand people.