Еда Шоу | Салат из куриной печени с апельсином
Сегодня приготовим салат из куриной печени с апельсином 🍊 Печень богата незаменимыми жирными кислотами и белком, а сочетание с ароматным апельсином сделает это блюдо по-настоящему ресторанным! Салат станет для вас отличным ужином или обедом, берите на заметку и готовьте вкусно вместе с @EdaShow 💚
Ингредиенты:
▫️Куриная печень — 200 г
▫️Помидоры черри — 100 г
▫️Рукола — 20 г
▫️Фасоль стручковая — 50 г
▫️Апельсин — 1 шт.
▫️Сливки 33% — 250 г
▫️Сыр с голубой плесенью — 50 г
▫️Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Апельсин очистить от кожуры и нарезать на сегменты.
2. Томаты черри разрезать пополам.
3. Стручковую фасоль нарезать, если она слишком длинная.
4. В сотейнике разогреть сливки, добавить сыр с голубой плесенью и чёрный перец. Томить на среднем огне помешивая, пока сыр не расплавится. Чтобы соус стал гладким и однородным, измельчить его погружным блендером.
5. Куриную печень посолить, обжарить до готовности в небольшом количестве масла. Обсушить на бумажном полотенце.
6. В той же сковороде обжарить фасоль.
7. В глубокой миске смешать томаты черри, апельсин и руколу.
8. В тарелку для подачи выложить соус, несколько кусочков печени, смесь помидоров, руколы и апельсина. Можно украсить микрозеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
«Вконтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассниках — https://ok.ru/edashow
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
Facebook — / edantvshow
Смотрите видео Еда Шоу | Салат из куриной печени с апельсином онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Eda Show 27 Апрель 2023, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,643 раз и оно понравилось 59 людям.