How I Use Sourdough Discard to Add Flavor to a Yeasted Bread

Опубликовано: 21 Январь 2024
на канале: Baker Bettie

10,379

410

When I want some delicious, crusty bread, but don’t have enough time to make a traditional sourdough loaf, I will typically add sourdough discard into a yeasted bread recipe to add some sourdough flavor. The discard is not going to do a lot of work with the leavening, but the commercial yeast will come in and pick up the slack with that. This is a much more flavorful bread than just making a straight yeasted dough. #baking #sourdough #sourdoughdiscard

Смотрите видео How I Use Sourdough Discard to Add Flavor to a Yeasted Bread онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Baker Bettie 21 Январь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 10,37 раз и оно понравилось 41 людям.