Тот самый... из детства. Невский пирог.
Пирог "Чайный", Невский, Лакомка. У него много названий. И он очень вкусный. Для домашнего чаепития просто идеален! Испеките его обязательно.
Да, рецепт в граммах. Граммы очень странные, но так было в оригинале рецепта. Я ничего не придумывала. Округляйте, адаптируйте под себя. Вы же все можете!!!
Рецепт:
Опара:
мука 221г
вода 119г
дрожжи сухие инстантные 6г
Тесто:
Вся опара
мука 148г
вода 51г
сахар 94г
сливочное масло 81г
яйцо 60г
соль 1г
Сироп:
сахар 87г
коньяк 8г
ромовая эссенция 0,34г
вода 85г
Крем:
масло сливочное 84г.
сахарная пудра 45г
молоко сгущенное 33г
ванилин 0,8г.
коньяк 0,27г
Подписывайтесь на мои группы в соцсетях:
Инстаграмм https://www.instagram.com/domashnii.k...
ВКонтакте https://vk.com/club187560304
Смотрите видео Тот самый... из детства. Невский пирог. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Сами своими руками 01 Январь 1970, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 7,088 раз и оно понравилось 261 людям.