Тот самый... из детства. Невский пирог.
Пирог "Чайный", Невский, Лакомка. У него много названий. И он очень вкусный. Для домашнего чаепития просто идеален! Испеките его обязательно.
Да, рецепт в граммах. Граммы очень странные, но так было в оригинале рецепта. Я ничего не придумывала. Округляйте, адаптируйте под себя. Вы же все можете!!!
Рецепт:
Опара:
мука 221г
вода 119г
дрожжи сухие инстантные 6г
Тесто:
Вся опара
мука 148г
вода 51г
сахар 94г
сливочное масло 81г
яйцо 60г
соль 1г
Сироп:
сахар 87г
коньяк 8г
ромовая эссенция 0,34г
вода 85г
Крем:
масло сливочное 84г.
сахарная пудра 45г
молоко сгущенное 33г
ванилин 0,8г.
коньяк 0,27г
Подписывайтесь на мои группы в соцсетях:
Инстаграмм https://www.instagram.com/domashnii.k...
ВКонтакте https://vk.com/club187560304
Watch video Тот самый... из детства. Невский пирог. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Сами своими руками 01 January 1970, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 7,088 once and liked it 261 people.