Блинчики с вареньем

Опубликовано: 12 Март 2024
на канале: Музей-заповедник Шушенское
22
2

Пожалуй, блинами с вареньем сейчас никого не удивишь, но такого необычного рецепта вы точно не встречали. Казалось бы, всё просто - пеки блины, намазывай вареньем, да сворачивай в трубочку. Ан нет! Тут есть своя изюминка👆
Итак, старинный рецепт блинов, взятый из книги "Образцовая кухня" 1892 года издания.
Для начала нужно испечь блины по привычному вам рецепту. Они могут быть кружевные, заварные, на кислом или сухом молоке. А теперь самое интересное: намазать блины вареньем, свернуть в трубочку, обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в сливочном масле.
Это не только вкусно, но и красиво❤️ А если хотите совсем "дорого-богато" (как в XIX веке), посыпьте блины сахаром и скорей зовите всех за стол!


Смотрите видео Блинчики с вареньем онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Музей-заповедник Шушенское 12 Март 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 22 раз и оно понравилось 2 людям.