Тёплый салат из баклажана! 🍆 Рецепт приготовления
Яркий салат из запеченного баклажана!🌱
Сейчас как раз самый разгар овощного сезона и самое время его приготовить! Рекомендую сорт баклажана - Матросик!
У баклажана - Матросик мякоть белая , нежная и сочная, без горечи и отличным вкусом!
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Помидор 1 шт.
Красный лук 1/2 шт.
Кинза
Красный базилик
Кунжут
Заправка:
Кунжутное масло 1 ст.л
Рисовый уксус 1 с.л
Соевый соус 1 ст.л
Сахар 1/2 ч.л
Баклажан запечь в духовке при температуре 200° в течение 25-30 минут (время запекания зависит от размера баклажана).
Положить на тарелку для подачи и разрезать вдоль пополам так, чтобы разрез не доходил до плодоножки и раскрыть его. Снять с баклажана кожуру. Для заправки смешать все ингредиенты.
Полить баклажан частью заправки. Сверху выложить крупно нарезанные помидоры, красный лук и снова полить заправкой. Готовый салат посыпать зеленью и кунжутом!
Подавать в тёплом виде!
Более того, баклажаны не только вкусные, но очень полезны, в особенности, благодаря своей низкокалорийности. Они легко усваиваются и перевариваются в организме. Кроме того, синие содержат в себе массу витаминов и микроэлементов: витамины С и B, марганец, цинк, железо и др. Именно поэтому, баклажаны следует включать в ежедневный рацион (по сезону) и обязательно научится готовить множество блюд!
#Салатизбаклажана #теплыйсалат #овощнойсалат
Смотрите видео Тёплый салат из баклажана! 🍆 Рецепт приготовления онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Лена Чили Кулинарные Истории 01 Январь 1970, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 12,02 раз и оно понравилось 3 людям.