#дрожжевойпирог #плетенка #пирогсповидлом
Дрожжевое тесто:
Молоко-250мл(1стакан)
Сметана-2 ложки(100гр)
Сахар-100г
Яйцо-1 шт.+1 белок
Соль-1ч.л
Дрожжи-1ч.л
Масло сливочное-50г
Мука-450-500г
Замесить тесто и сверху смазать его растительным маслом, чтоб не подсыхало, убрать в тёплое место.
Для начинки я взяла 1 банку(800г) повидла и уварила его до 400 г, получилось густое повидло!
Раскатать тесто на пергаментной бумаге по всей площади и сделать по бокам надрезы. Выложить густое повидло и собрать «косичку» из теста.
Дать пирогу подняться -2 часа в тёплом месте(духовка), покрыть сверху смесью желтка и молока и выпекать в заранее разогретой духовке до румяности. Температура выпекания—200 градусов
Дать полностью остыть на решетке и можно пить чай с пирогом!
Приятного чаепития!
Смотрите видео Дрожжевой пирог «Плетёнка» с повидлом! Вкусно, просто и недорого! онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Вкусы Планеты 13 Март 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 768 раз и оно понравилось 22 людям.