В этом видео расскажу и покажу, как я делаю ленивую чурчхелу на натуральном соке.
Рецепт:
500мл любого сока
50гр муки или кукурузного крахмала
100гр орехов
сахар по вкусу
ванильный сахар по вкусу.
1. В чашку с мукой всыпаем сахар, перемешиваем, потом вливаем 5-8 ст.л. сока и хорошо смешиваем до однородности.
2. Сотейник с соком ставим на плиту, хорошо нагреваем.
3. Вливаем мучную массу и завариваем смесь.
4. С момента закипания провариваем 3-4 мин, обязательно хорошо помешивая, чтобы масса не пригорела.
5. Снимаем с плиты.
6. В горячую массу добавляем орехи и хорошо перемешиваем.
7. Оставляем полностью остыть.
8. Кондитерским мешком отсаживаем полосочки на сетку.
9. Сушим при t50 примерно 6-10 часов, это зависит от загруженности сушилки и влажности воздуха.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
видео Ленивая Чурчхела - • ПАСТИЛА "ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА"
видео Молочная Чурчхела - • МОЛОЧНАЯ ЧУРЧХЕЛА
Смотрите видео ПАСТИЛА "ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА". АПЕЛЬСИН \КЛУБНИКА онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Bauer Snacks. ПАСТИЛА та інші смаколики 29 Ноябрь 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 29,159 раз и оно понравилось 1.3 тысяч людям.