RISOTTO CAVOLO VIOLA E ZAFFERANO - Video Ricetta - Grigio Chef
Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi cuciniamo insieme uno tra i risotti più originali ma al tempo stesso semplici da preparare: stiamo parlando del risotto cavolo viola e zafferano.
Grazie alla sua nota colorata potrai sicuramente stupire tutti i tuoi ospiti!
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COSA SERVE
Preparazione: 30 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
240gr di riso carnaroli
1 cavolo viola
60gr di formaggio grattugiato
80gr di caprino
2 bustine di zafferano
2 scalogni
40gr di burro
1 bicchiere di vino bianco
sale, olio e pepe
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto
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