Таратор хорошо подавать в летнее время. Это отличная альтернатива нашей окрошке. Обязательно попробуйте 😉
⠀
▪️Огурец 3 шт. (300 гр.)
▪️Грецкий орех 50 гр.
▪️Укроп 1 пучок
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Растительное масло 2 стл.ложки
▪️Кефир 500 мл.
⠀
✒Для начала нужно натереть огурцы на крупной тёрке. Хорошо посолить, перемешать и оставить на 10, чтобы они дали сок. Грецкий орех мелко измельчаем при помощи ножа, укроп мелко режем. Соединяем в кострюльке огурцы вместе с соком, грецкий орех, укроп. Добавляем 2 зубчика чеснока, натёртых на мелкой тёрке, перчим и 2 стл.ложки растительного масла. Вылить кефир и перемешать (если Вам покажется супчик слишком густым, то можно добавить 1/2 стакана воды☝). Отправляем кастрюльку с супом в холодильник 40-60 мин. для полного охлаждения.
⠀
Приятного 😉
⠀
#ГотовимДома #Еда #Вкусняша #Вкусняшка #НямНям #Вкусно #Готовим #Суп #Таратор #ЛетнийСуп #ОхлаждающийСуп #Охлаждаемся #ИдеяНаУжин #ОбрадуйЖивот #Food #Cooking
Смотрите видео Готовим Таратор - болгарский холодный суп 🇧🇬🥣 Ням-ням 😋 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Обрадуй Живот 05 Июль 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 3,817 раз и оно понравилось 158 людям.