В УрГЭУ отмечают Международный День повара
В УрГЭУ вновь состоялся региональный фестиваль, посвященный Международному Дню повара. Кафедра технология питания УрГЭУ совместно с Министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области организовала конкурс «Достойному труду — достойное качество питания!».
Варили, жарили и пекли будущие повара из круп и яиц — таким было условие конкурсного задания. Участники седьмого областного конкурса по кулинарии не просто должны были накормить жюри, но и приготовить блюдо согласно технологии, красиво его подать и презентовать. Профессиональные кулинары же оценивали внешний вид и вкус угощения. Удивляли комиссию и несъедобными работами: участники создавали панно из специй, крупы или соленого теста. Кто-то использовал и рыбью чешую, изобразив с её помощью нижнетагильскую Лисью гору. Несколько работ студенты выполнили в стиле «карвинг».
Смотрите видео В УрГЭУ отмечают Международный День повара онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь URGEU 24 Октябрь 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 50 раз и оно понравилось like людям.