Котлеты "Пожарские" из курицы! Самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!

Опубликовано: 12 Февраль 2023
на канале: Ольга Шобутинская
113,667
6.6k

Как я готовлю котлеты " Пожарские" из курицы - самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!

Новые видео выходят здесь:
Мой канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте https://vk.com/club111064255
Telegram https://t.me/shobytinskay

Котлеты "Пожарские" ( 10 шт)

500 г куриного мяса ( филе + 1...2 бедра)
120 г чёрствого батона
200...250 мл сливок 20%
80 г сливочного масла, замороженного
7 г соли ( или по вкусу)
перец ( по желанию)
+1/2 свежего батона для панировки
+ топлёное масло для жарки ( или сливочное, растительное)

Запекать котлеты нужно при 160°С - 15...18 минут.

#котлеты #Пожарские_котлеты #кулинария #рецепт #выпечка #Шобутинская


Смотрите видео Котлеты "Пожарские" из курицы! Самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой! онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Ольга Шобутинская 12 Февраль 2023, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 113,667 раз и оно понравилось 6.6 тысяч людям.