В последние выходные август порадовал тёплой солнечной погодой, а Дед Пихур своих друзей угощал томатным гозе по собственному рецепту.
Ну, обо всём по порядку. Гозе – это традиционное немецкое пиво, варится в районе Лейпцига. Кислый эль с низкой градусностью (4-5%).
Томатное гозе – это пряный коктейль. Вы тоже сможете приготовить его. Рецепт от Деда Пихура: 1 литр кислого эля, чайная ложка соли, 3-4 чайных ложки томатной пасты (можно заменить томатным соком или, пропущенными через блендер, помидорами). Секретный ингредиент - рюмка перцовки, которая даст остроту и слегка восстановит градус. Поскольку создание коктейля – это творчество, то Михаил добавил пасту Том Ям.
Перемешайте и пробуйте! Вместо кислого эля можно взять любое пиво, а кислинки добавит долька лимона. Если нет перцовки – добавьте рюмку водки и Табаско. Для аромата – любые пряные травы на ваш вкус.
Творите, радуйте себя и гостей!
Смотрите видео Рецепт томатного гозе от деда Пихура онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Дед Пихур 01 Январь 1970, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 24,781 раз и оно понравилось 900 людям.