Fünf Orte mit Hygge Feeling: Schokolade, Wellness, Fondue | SWR Treffpunkt
Fünf Tipps, die helfen, warm durch den Winter zu kommen. Gemütliche Orte, die für richtiges Hygge Feeling sorgen!
Die Mitglieder des Schwäbischen Albvereins treffen sich in den Wintermonaten im alten Museum in Betzingen zum geselligen Miteinander. So lassen sie die alte Tradition der Lichtstube wieder aufleben. In früheren Jahren kam das Dorf abends zusammen, um in der dunklen Jahreszeit kostbares Lampenöl zu sparen – aktueller denn je. Die Dorfbewohner saßen in der meist einzig warmen Stube um den Ofen herum. Manche ältere Dame fertigt noch heute während der Lichtstube typisch Betzinger Blätzsock gegen kalte Füße oder flickt kaputte Trachten.
Eine Zeitreise in die Vergangenheit mit Gemütlichkeitsfaktor: Das verspricht auch das Vintage-Café Eisvogel. In Nehren steht die Zeit bei einer heißen Tasse Cappuccino still. Während der dort stattfindenden Veranstaltungen kann man die Uhr zurückdrehen und in vergangene Zeiten abtauchen.
Was auf der Alb Lichtstube heißt, nennt sich im Schwarzwald Stubede. Der Tourismusverband Hochschwarzwald lässt die Tradition neu aufleben – und zwar in einer innovativen Form. Ein mobiles Stuben-Wägelchen geht vom Hochschwarzwald aus auf Roadtour durch Deutschland und Baden-Württemberg.
Die heißen Schokoladen in der Chocolaterie Maya in Biberach lassen Herzen schmelzen. Aus feiner Kuvertüre stellen die Café-Besitzerinnen leckere Heißgetränke her. Dazu servieren sie immer eine Praline – selbst hergestellt in feinstem Chocolatier-Handwerk. Hier macht Schokolade wirklich glücklich. Ein Schluck der flüssigen Versuchung wärmt nicht nur den Körper, sondern auch das Herz!
Ein weiterer Tipp zum Aufwärmen: Der Badezuber in Schönwald. Im heißen Wasser kann man den Körper unter den Tannen des Schwarzwalds aufwärmen. In der Iglusauna kommt man selbst bei Minustemperaturen ins Schwitzen. Im Anschluss wartet ein Vesper in der urigen Zuberhütte.
In der Fondue-Stube des Hofgut Sternen am Tor zur Ravennaschlucht können es sich die Gäste schmecken lassen. Von Oktober bis März kommt hier ein Fondue-Menü für Feinschmecker auf den Tisch: Auf der Karte stehen Käsefondue und Fondue Chinoise.
00:00 Intro: Lichtstube in Betzingen
01:22 Zeitreise im Café Eisvogel Vintage, Nehren
07:07 Auf Roadtour mit der mobilen Stubede, Hinterzarten
12:41 Heiße Schokolade in der Chocolaterie Maya, Biberach
19:10 Outdoor-Badezuber und Iglusauna in Schönwald
24:02 Fondue-Stube im Hofgut Sternen, Breitnau
28:50 Outro
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