Турецкая сарма (yaprak sarma ) с виноградными листьями. Turkish food / Stuffed Grape Leaves Recipe
ТУРЕЦКАЯ САРМА (ДОЛМА) С ФАРШЕМ, САМЫЙ ЛЕГКИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Вариантов приготовления сармы много, я поделюсь с вами рецептом сармы с фаршем и без за жарки. Рецепт смотрите ниже под видео!
Подписывайтесь на канал / @tureckierecepti чтобы не пропустить новые видео.
ПРИ ПОДПИСКЕ НА МОЙ КАНАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!
****************************************************************************************
Ингредиенты:
Рис - 2 стакана
Фарш из говядины - 350 гр
Лук -1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка
Томатная паста - 1ч.л или томатное пюре 1/5 стакана
Перцовая паста - 1 ч, л.
Кимьон (КУМИН) - 1/2 ч.л. (по желанию)
Черный молотый перец - 1/2 -1 ч.л. (по вкусу)
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Оливковое масло - 2 ст. л. (добавить если мясо не жирное)
Мята - по желанию (я не добавила)
Лимон - по желанию
Виноградные листья для сармы (заранее подготовленные)
Виноградные листья заранее
На заметку!!!
Лимон дает дополнительную кислинку, все зависит от вкусовые предпочтения! Все специи добавить по вкусу или, что-то добавить свое. Так же можете предварительно обжарить лук с фаршем и перемешать все с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!!!
Ingredients:
Rice - 2 cups
Minced beef - 350 gr
Onion -1 pcs.
Garlic - 3 cloves
Parsley
Tomato paste - 1 tsp or tomato puree 1/5 cup
Pepper paste - 1 h, l.
Kimion (KUMIN) - 1/2 tsp (optional)
Ground black pepper - 1/2 -1 tsp (taste)
Salt - 1 tsp (taste)
Olive oil - 2 tbsp. l (add if the meat is not fat)
Mint - optional (I did not add)
Lemon - optional
Grape leaves for sarma (pre-prepared)
Смотрите видео Турецкая сарма (yaprak sarma ) с виноградными листьями. Turkish food / Stuffed Grape Leaves Recipe онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Турецкие рецепты от Елены Драган 02 Март 2020, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 2,306 раз и оно понравилось 42 людям.