Турецкая сарма (yaprak sarma ) с виноградными листьями. Turkish food / Stuffed Grape Leaves Recipe
ТУРЕЦКАЯ САРМА (ДОЛМА) С ФАРШЕМ, САМЫЙ ЛЕГКИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Вариантов приготовления сармы много, я поделюсь с вами рецептом сармы с фаршем и без за жарки. Рецепт смотрите ниже под видео!
Подписывайтесь на канал / @tureckierecepti чтобы не пропустить новые видео.
ПРИ ПОДПИСКЕ НА МОЙ КАНАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!
****************************************************************************************
Ингредиенты:
Рис - 2 стакана
Фарш из говядины - 350 гр
Лук -1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка
Томатная паста - 1ч.л или томатное пюре 1/5 стакана
Перцовая паста - 1 ч, л.
Кимьон (КУМИН) - 1/2 ч.л. (по желанию)
Черный молотый перец - 1/2 -1 ч.л. (по вкусу)
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Оливковое масло - 2 ст. л. (добавить если мясо не жирное)
Мята - по желанию (я не добавила)
Лимон - по желанию
Виноградные листья для сармы (заранее подготовленные)
Виноградные листья заранее
На заметку!!!
Лимон дает дополнительную кислинку, все зависит от вкусовые предпочтения! Все специи добавить по вкусу или, что-то добавить свое. Так же можете предварительно обжарить лук с фаршем и перемешать все с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!!!
Ingredients:
Rice - 2 cups
Minced beef - 350 gr
Onion -1 pcs.
Garlic - 3 cloves
Parsley
Tomato paste - 1 tsp or tomato puree 1/5 cup
Pepper paste - 1 h, l.
Kimion (KUMIN) - 1/2 tsp (optional)
Ground black pepper - 1/2 -1 tsp (taste)
Salt - 1 tsp (taste)
Olive oil - 2 tbsp. l (add if the meat is not fat)
Mint - optional (I did not add)
Lemon - optional
Grape leaves for sarma (pre-prepared)
Watch video Турецкая сарма (yaprak sarma ) с виноградными листьями. Turkish food / Stuffed Grape Leaves Recipe online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Турецкие рецепты от Елены Драган 02 March 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,306 once and liked it 42 people.