Пирожки с ягодной начинкой
Ингредиенты:
Малина — 50 г
Голубика — 50 г
Творог — 90 г
Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан
Разрыхлитель теста — 1 щепотка
Куриное яйцо — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Для подачи:
Чай — по вкусу
Приготовление:
1. Взболтайте яйцо вилкой или венчиком. Протрите творог через сито и смешайте его с яйцом.
2. Всыпьте в яично-творожную смесь сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте и начните порционно добавлять муку.
3. Замесите тесто. Оставьте отдыхать, пока готовите начинку.
4. Положите ягоды в миску. Засыпьте крахмалом. Перемешайте.
5. Разделите тесто на 9 равных частей. Раскатайте каждый кусочек в лепешку.
6. Положите немного начинки на каждую часть раскатанного теста.
7. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком. Скрепите края теста над начинкой. Уложите пирожки на противень, чтобы они не соприкасались друг с другом. Выпекайте 20 минут до красивого румянца.
8. После выпекания дайте пирожкам немного отдохнуть под тканевым полотенцем и подайте к горячему чаю.
Наслаждайтесь!
Смотрите видео Пирожки с ягодной начинкой онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Food ru — Главная кухня страны 17 Август 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 2,19 раз и оно понравилось 5 людям.