Как приготовить утку, косулю, кабана! Тушенка с гречкой и томатной пастой на автоклаве WEIN COMBO.
Сегодня мы будем готовить два вида тушенки на автоклаве от @RusskayaDymka WEIN COMBO.
Приобрести автоклавы и самогонные аппараты компании WEIN вы можете со скидкой 3% указав промокод HUNT по ссылке: http://bit.ly/yurchenko_wein
Сегодня мы будем готовить мясо косули в автоклаве, но не по стандартному рецепту, а с гречкой и томатной пастой. С гречкой мы будем готовить тушенку для того чтобы ее можно было взять с собой на природу, рыбалку или охоту. Также в походе тушенка с гречкой будет кстати, так как открыв тушенку, гарнир уже будет готов и не надо задумываться с чем её скушать. С томатной пастой я готовлю мясо для того чтоб разнообразить стандартный рецепт и получить лучшие вкусовые качества мяса.
Так как это паровой автоклав, то скорость приготовления мяса будет в несколько раз быстрее. Данный автоклав на 42 литра, что позволяет приготовить сразу 30 банок тушёнки по пол литра. В прошлом видео я делал сравнительное видео автоклава белорусского производства и автоклава wein combo и рассказал все плюсы и почему я выбрал именно его. Так же данный автоклав работает от тэна на 3кв, что позволяет очень быстро нагревать данный автоклав и что самое главное мне теперь не обязательно готовить на кухне, я это могу делать в цокольном этаже или гараже не мешая жене на кухне. В этот раз мясо для тушёнки я не перекручивал, а заполнял банки большими кусками и это заметно ускорила процесс подготовки.
Также данный паровой автоклав имеет колонну для ректификации. Скоро я поделюсь с вами своим опытом приготовления настоек егерместер, джин и аквавита. Раньше я работал на автоклаве белорусского производства и так как он работает на 3,5 атмосферы то у многих и у меня в частности были проблемы с крышками.
Смотрите видео Как приготовить утку, косулю, кабана! Тушенка с гречкой и томатной пастой на автоклаве WEIN COMBO. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Алексей Юрченко 06 Август 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 5,522 раз и оно понравилось 239 людям.